納豆はついてるタレとカラシも混ぜあわせ、小口切りしたネギの半量を加え、鰹節も混ぜる。

大根おろしをつくる。

そばを茹で、氷水でしめ、水気を切る。

どんぶりを用意し、そば→大根おろし→納豆→残りのネギの順番で入れる

最後にめんつゆを１まわし程度にかける。お好みで調整してください。