焼き豚とキャベツの辛子酢醤油和え

kiriko @cook_40018182
早い、安い、美味い!(笑)
焼き豚の中央の形の良い所をスライスした後残る端っこのいびつな部分を使って一品!
このレシピの生い立ち
これは、焼豚やハムがほんの少しだけ残った時などによく作っていた、私の昔からの食材使いきりの定番レシピです♪
焼き豚とキャベツの辛子酢醤油和え
早い、安い、美味い!(笑)
焼き豚の中央の形の良い所をスライスした後残る端っこのいびつな部分を使って一品!
このレシピの生い立ち
これは、焼豚やハムがほんの少しだけ残った時などによく作っていた、私の昔からの食材使いきりの定番レシピです♪
作り方
- 1
豚は細く切っておき、
キャベツは千切りにしてひとつまみの塩を振って軽く混ぜておきます。
ボウルに練り辛子と酢、醤油を合わせてよく溶き混ぜ、
焼き豚とキャベツをあえます。 - 2
- 3
コツ・ポイント
焼豚の替わりにハムでもOKです
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