作り方
- 1
豚肉を5cm長さに切って、*印の調味料をもみこんでおく。
- 2
キャベツは5cm角に切り、ポリ袋に入れ、レンジで1分加熱する。
- 3
**印の調味料を合わせておく。
- 4
フライパンを温め油を引き(分量外)、豚肉を炒める。
- 5
肉の色が変わったら、キャベツを入れてさっと炒め、合わせておいた**印の調味料を加えて一気に炒める。
コツ・ポイント
豚肉はロースでもバラでも、どちらでもよいです。我は脂っこいのが好きなのでバラで作ります。
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