残り物のカレーを使ったピザ

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bapeaholic
bapeaholic @cook_40026896

カレーをたくさん作った後の、飽きないためのレシピです。2.3日カレーライスが続くと飽きますから・・・❤
このレシピの生い立ち
カレーライスの日が続くと飽きるので、変わったカレーを試してみました。ピザとカレーのコラボレーションを食べたくなったので。生地はkiddさんを参考にさせていただきました。

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材料

1枚分
  1. ピザ用チーズ 適量
  2. しめじ 1/4パック
  3. まいたけ 1/4パック
  4. えのき 1/4パック
  5. ベーコン 1枚
  6. カレーの残り物 お好みで
  7. 卵 1個

作り方

  1. 1

    生地にソース代わりにカレーを塗る。

  2. 2

    チーズやベーコンをトッピングする。量はお好みです。

  3. 3

    しめじ、まいたけ、えのきを小さく手で裂きながら、生地の上に並べる。

  4. 4

    卵をときほぐし、フライパンでふんわり炒める。その後、ピザの上に乗せる。

  5. 5

    オーブンで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

オーブンで焼くときは、お好みの焼き具合になるように、何度か覗き込むといいと思います。
　カレーと卵は定番になってしまいました。やっぱりよく合います。味のポイントです☆

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レシピ作者

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