鶏もも肉とアスパラのクリーム煮

鶏もも肉とアスパラのクリーム煮-レシピのメイン写真

鶏もも肉とアスパラのクリーム煮

亜弥亮 @cook_40025304

柔らかいもも肉、爽やかなアスパラ・・・う～ん♪美味しすぎるぅ(* ^∇^)ノ
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったし、家に鶏肉が余っていたので(^_^;)

柔らかいもも肉、爽やかなアスパラ・・・う～ん♪美味しすぎるぅ(* ^∇^)ノ
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アスパラが安かったし、家に鶏肉が余っていたので(^_^;)

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亜弥亮 @cook_40025304

柔らかいもも肉、爽やかなアスパラ・・・う～ん♪美味しすぎるぅ(* ^∇^)ノ
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アスパラが安かったし、家に鶏肉が余っていたので(^_^;)

柔らかいもも肉、爽やかなアスパラ・・・う～ん♪美味しすぎるぅ(* ^∇^)ノ
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材料

４人分

鶏もも肉２枚
アスパラ１束～２束
牛乳４００ｃｃくらい？
コンソメの素１個
塩適量
こしょう少々
小麦粉大さじ２

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作り方

1

鶏もも肉とアスパラは食べやすい大きさに切ります。
2

鶏もも肉とアスパラをフライパンで炒めます。
3

２にコンソメの素を砕いて入れ､さらに小麦粉を加えてダマにならないように炒めます。
4

３に牛乳を少しずつ加えて、塩コショウで味を整えます。
5

焦げないように混ぜながら、鶏もも肉に火が通るまで煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

とろみがついて、焦げやすいので気を付けて下さい。パスタにかけても美味しいかも～☆

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亜弥亮

亜弥亮 @cook_40025304

2006/09/15 23:16に公開

ダンナと息子、娘の４人家族です♪家族の美味しい顔が見たくて、日々頑張っています。

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