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りんごケーキ
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りんごケーキ-レシピのメイン写真

りんごケーキ

ふみふみさん
ふみふみさん @cook_40017605

ヨーグルトとサラダオイルを使ったさっぱりとしたケーキです
お客様にお出しするといつも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
アメリカに来たばかりの頃、お隣の方に教えていただきました

ヨーグルトとサラダオイルを使ったさっぱりとしたケーキです
お客様にお出しするといつも喜ばれます。
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ふみふみさん
ふみふみさん @cook_40017605

ヨーグルトとサラダオイルを使ったさっぱりとしたケーキです
お客様にお出しするといつも喜ばれます。
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材料

  • りんご 2個
  • レーズン 適宜
  • シナモン 適宜
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • サラダオイル 125cc
  • プレーンヨーグルト 170g 一箱
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    りんご2個は皮をむき、イチョウにスライスする。
    りんごにシナモンをまぶし、レーズンを混ぜておく

    • りんごケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵以下の材料を順番に混ぜて行く

  3. 3

    オイルを塗った焼き型に2の半分を流しいれ、1のりんごを敷き詰めます。
    さらに残りのタネをその上に流しいれます

    • りんごケーキ作り方3写真
  4. 4

    180度C(370度F)で35分から40分焼く

    • りんごケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

りんごの味でかなり味が変わってきます
我が家は大人ばかりなので、焼き上がりにラム酒を全体にかけます

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ふみふみさん
ふみふみさん @cook_40017605
2006/09/26 01:40に公開
「おいしい!作り方教えて」って言われますが、毎回違っていて自分でも良く覚えていない事ばかりです。でも家庭の料理って、その時の天候とか、体調によって内容や、味が変わって当たり前な気がします。でも、自分でもその味を覚えておくために記録しようかな
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン レーズン 薄力粉 卵 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17418464
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