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豆腐ホワイトソースdeヘルシーグラタン
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豆腐ホワイトソースdeヘルシーグラタン-レシピのメイン写真

豆腐ホワイトソースdeヘルシーグラタン

healthy*
healthy* @cook_40025328

豆腐で作ったホワイトソースID:17418786を使って、ヘルシーグラタンに。低カロリーなのに、濃厚!やっぱり豆腐の力はすごい☆

このレシピの生い立ち
豆腐のホワイトソース(レシピID:17418786)を使ったレシピ第一弾☆徐々に増やしていきま~す^^

豆腐で作ったホワイトソースID:17418786を使って、ヘルシーグラタンに。低カロリーなのに、濃厚!やっぱり豆腐の力はすごい☆

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材料

グラタン皿1皿分(大き目)
  1. 豆腐ホワイトソース(レシピID:17418786) 200g
  2. ほうれん草(冷凍) 適量
  3. じゃがいも (小)2こ
  4. とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を向き、5~7ミリくらいの薄切りにして耐熱皿にいれ、ラップをしてレンジで5分チンする。爪楊枝を刺してみて、まだ固ければもう1~2分追加。

  2. 2

    ほうれん草は解凍して適当な大きさに切って水気を絞っておく。(具はほうれん草に限らず、ブロッコリーやコーン、ソーセージ、ベーコンなどを入れても美味しいデス。その場合は炒めてから入れてくださいね。)

  3. 3

    グラタン皿に1と2を入れて、上から豆腐のホワイトソースをかけて隙間を埋めるようにスプーンでならす。

  4. 4

    3の上にぱらっとチーズをのせ、トースターで6分くらい焼いてチーズに焦げ目がついたらできあがりぃ~☆

コツ・ポイント

★具はなんでもOKですが、きのこ類や生野菜など、水分を多く含むものは一度炒めてから入れないと加熱後に水が出てきてしまうので注意。

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healthy*
healthy* @cook_40025328
2006/10/03 16:20に公開
ヘルシー菓子作りと食材の性質研究が好き♪私も両親も健康・栄養関係の仕事なのでヘルシー志向。が、家族3人とも甘い物好きなので、皆万年ダイエッター(´・-・。)クスン豆腐・おから・野菜の簡単料理や寒天・ゼラチン使用のヘルシー菓子が主力テーマ!★おから同盟NO6★体重元に戻そう会NO24★つくれぽ掲載やコメ返信が遅れがちですみません!必ず返信しますのでどうか待っててやって下さい。
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