色々詰めようクイックパン

みえのみえ @cook_40020074
ベーキングパウダーを使った簡単なパンです。具はお好みでいろいろ作ってみましょう。
家にあった「かぼちゃ」「コーン」「あんこ」「いちじくジャム」を詰めてみました。
このレシピの生い立ち
発酵のないベーキングパウダーを使ったパンなら簡単にできるので、息子と遊びながら一緒に作ることができました。
具は家にあったものを使いました。「かぼちゃ」「コーン」「あんこ」「いちじくジャム」です。他にも色々試してみてください。
色々詰めようクイックパン
ベーキングパウダーを使った簡単なパンです。具はお好みでいろいろ作ってみましょう。
家にあった「かぼちゃ」「コーン」「あんこ」「いちじくジャム」を詰めてみました。
このレシピの生い立ち
発酵のないベーキングパウダーを使ったパンなら簡単にできるので、息子と遊びながら一緒に作ることができました。
具は家にあったものを使いました。「かぼちゃ」「コーン」「あんこ」「いちじくジャム」です。他にも色々試してみてください。
作り方
- 1
ボウルに卵を溶きほぐし牛乳、サラダ油の順に加え、そのつど泡だて器でよく混ぜる。
- 2
粉類を加え(強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖は合わせてふるう)サックリと混ぜる。まとまったらラップに包んで冷蔵庫で30分以上休ませる。
- 3
「かぼちゃ」
皮を洗い種とわたを除き1cm角に切る。耐熱の容器に入れてレンジで2分。 - 4
打ち粉した台の上に生地を取り出しナイフで10等分に切る。手に粉をつけて丸めて平らに伸ばし具をつめる。周りの生地を伸ばして中央でとめる。
- 5
準備した天板にオーブンシートをひいて具を包んだ生地をのせ、上に具を少しのせておくと中身が何か分かります。
200度のオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
生地は薄めにした方がサクサクして食べやすいです。厚めにするとスコーンのような食感になります。
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