豆腐と梅干だけの超ヘルシーディップ。ノンオイルとは思えないほど濃厚で美味！野菜スティックやブロッコリーに、マヨネーズ代わりにつけて食べるのが大好き☆
このレシピの生い立ち
生野菜をマヨネーズを使わずに美味しく食べたくて考案。大好きな食材２つを混ぜ合わせただけ。この豆腐ディップは他にもいろんなバリエーションがあるので（明太子/チーズ/コンソメ/ガーリック/味噌/鰹節/わさび醤油/青じそ風味等々）、おいおいアップしていきたいと思います～。