抹茶ロールケーキ☆渋皮煮入り☆

はっぴぃゆっこ @cook_40022375
抹茶入りのシフォンロールケーキ。シアワセの栗も入ってます♪
このレシピの生い立ち
渋皮煮をたくさん作ったので、それをつかったお菓子を作ってみました。
抹茶ロールケーキ☆渋皮煮入り☆
抹茶入りのシフォンロールケーキ。シアワセの栗も入ってます♪
このレシピの生い立ち
渋皮煮をたくさん作ったので、それをつかったお菓子を作ってみました。
作り方
- 1
薄力粉と抹茶を合わせてふるう。
- 2
ID:17402785のロールケーキと同じようにケーキを焼く。
- 3
生クリームに砂糖を入れてホイップする。
- 4
焼けたら生クリームをぬり、1cmくらいに切った渋皮煮をのせ、巻く。ラップに包んで冷蔵庫に入れて冷やす。出来上がり。
コツ・ポイント
Lの卵がなかったのでMSの卵白6個 卵黄4個で作りました。
渋皮煮が甘いのでホイップの砂糖は控えてます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17419203