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✿簡単♪お芋と煮豆の煮物✿
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✿簡単♪お芋と煮豆の煮物✿-レシピのメイン写真

✿簡単♪お芋と煮豆の煮物✿

リナリオ
リナリオ @cook_40022457

甘すぎずほんのり甘いお芋さん達です( ´艸`)
このレシピの生い立ち
簡単に出来る甘いお芋の煮物が食べたかったので☆

甘すぎずほんのり甘いお芋さん達です( ´艸`)
このレシピの生い立ち
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✿簡単♪お芋と煮豆の煮物✿

リナリオ
リナリオ @cook_40022457

甘すぎずほんのり甘いお芋さん達です( ´艸`)
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簡単に出来る甘いお芋の煮物が食べたかったので☆

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材料

  • さつま芋 300g
  • 長芋 100g
  • 金時豆(市販のもの) 150g
  • 蜂蜜 大1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をむいて2cmくらいの輪切りにしあく抜きします。長芋も皮をむいて2cmくらいの輪切りにします。

  2. 2

    芋類を鍋に入れて、ひたひたの水を加え弱火で5~6分煮ます。金時豆を加えさらに5~6分煮ます。

  3. 3

    塩、蜂蜜を加え落し蓋をし、煮汁が少なくなるまで煮ます。

コツ・ポイント

長いもが煮崩れしやすいので気をつけましょう

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リナリオ
リナリオ @cook_40022457
2006/09/20 11:54に公開
息子に子供扱いされながらめげずに頑張っている毎日です。 どうやったら勝てるか日々考え中~!つくれぽ有難うございます。なかなかお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

煮物 煮豆 さつま芋 金時豆 はちみつ 山芋

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