私にとってはおせちです。実家の「おせち」とは高級より手間でした。これも地味ですが手間をかける方が美味しいレシピです。何が手間って納豆ってこすの大変なんだよ。
このレシピの生い立ち
小さい頃おせち料理ってこれだと思ってた。ぐらい好きです。実家では正月に５パックとかザルでこしてた。大変だったなあ。（多分。私はやってない）