冷凍ハンバーグ&コロッケで生春巻き♪

冷凍ハンバーグ&コロッケで簡単生春巻き♪レンジでチンしてお好みの野菜を巻き巻きすればすぐ出来ますよ!おもてなしやおつまみにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
いろいろと巻く料理が好きで、今回も海苔巻きにしようか、薄焼き卵で巻こうかといろいろ考え、簡単ですぐ巻けるようにと思いライスピーパーに決定しました。
冷凍ハンバーグ&コロッケで生春巻き♪
冷凍ハンバーグ&コロッケで簡単生春巻き♪レンジでチンしてお好みの野菜を巻き巻きすればすぐ出来ますよ!おもてなしやおつまみにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
いろいろと巻く料理が好きで、今回も海苔巻きにしようか、薄焼き卵で巻こうかといろいろ考え、簡単ですぐ巻けるようにと思いライスピーパーに決定しました。
作り方
- 1
ハンバーグとコロッケをパッケージ裏面の調理例に従って温め、ハンバーグは3等分にカットし、コロッケは2つにカットしておきます。
- 2
ライスペーパーをさっと水に浸して水をよく切り、お皿やまな板の上に置いておきます。
- 3
30秒ほど経つと軟らかくなるので、大葉を2枚のせ、3等分したハンバーグの1つとキムチの汁気を切ったものも乗せて巻きます。★キムチが苦手の方はチーズを入れてくださいね。他の野菜でもOKです。
- 4
破けない程度にきつく巻いた方が奇麗にカットできます。
- 5
コロッケには水菜と玉ねぎのスライス(水にさっと通して水気をしっかり切ります)を乗せて同じように巻きます。
- 6
ハンバーグは3本、コロッケは2本作り1本を4等分にカットして、お好きな量を野菜を敷いたお皿の上に盛り付けます。
- 7
○のケチャップマヨネーズと◆のカレーマヨネーズをよく混ぜてラップで包み、楊枝で穴を開けて6の上に搾り出します。
- 8
上の写真ではごまもトッピングしました。
コツ・ポイント
★野菜やキムチなどの水気はよく切ってください。★生春巻きは破れ易いですが丁寧に扱えば大丈夫ですよ。★野菜はお好みのものを巻いてくださいね。
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