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食物繊維もたっぷり 小松菜の磯辺和え
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食物繊維もたっぷり 小松菜の磯辺和え-レシピのメイン写真

食物繊維もたっぷり 小松菜の磯辺和え

keimama
keimama @cook_40025910

お浸しはなかなか箸が進まない夫もこうするとどんどん食べてくれます。
レシピというほどではありませんが,記録に。。
このレシピの生い立ち
海苔好きで試しにお浸しに混ぜたら美味しかったので良く作ります。
今回はエノキ茸を加えてみました。

お浸しはなかなか箸が進まない夫もこうするとどんどん食べてくれます。
レシピというほどではありませんが,記録に。。
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海苔好きで試しにお浸しに混ぜたら美味しかったので良く作ります。
今回はエノキ茸を加えてみました。

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食物繊維もたっぷり 小松菜の磯辺和え

keimama
keimama @cook_40025910

お浸しはなかなか箸が進まない夫もこうするとどんどん食べてくれます。
レシピというほどではありませんが,記録に。。
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海苔好きで試しにお浸しに混ぜたら美味しかったので良く作ります。
今回はエノキ茸を加えてみました。

お浸しはなかなか箸が進まない夫もこうするとどんどん食べてくれます。
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海苔好きで試しにお浸しに混ぜたら美味しかったので良く作ります。
今回はエノキ茸を加えてみました。

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材料

  • 小松菜 2/3把
  • エノキ茸 1/2把
  • 焼き海苔 1枚
  • ダシ醤油 または醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    小松菜を良く洗い茹でます。
    食べやすい長さにキリ水気を絞っておきます。

  2. 2

    エノキ茸は石突きを切り,半分の長さに切りダシ醤油でサッと煮ます。

  3. 3

    小松菜と煮たエノキ,ちぎった焼き海苔,ダシ醤油で和えます。

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keimama
keimama @cook_40025910
2006/09/25 09:42に公開
美味しいもの大好き♪作ったお料理を,自作の器に盛りつける。ヘタな料理でも,ゆがんだ器でも,お互いに引き立て合ってくれるから不思議です。そんな不思議が楽しくて。。。作ったお菓子はブログに紹介させて頂いています。こちらも宜しく。http://abckeiabc.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

海苔 えのき 小松菜

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