サニーレタスと海苔と松の実のあえ

piyo_piyo
piyo_piyo @cook_40024042

サニーレタス+焼き海苔+松の実っていう変わりおひたし。のんちさんの「焼き肉屋さんのサラダ」アレンジ♪
このレシピの生い立ち
のんちさんの「焼き肉屋さんのサラダ」が本当にお気に入りでお気に入りで。
+サニーレタスの外側の葉を加熱調理したかったので。。
明日からはオリジナルで食べます。笑(本当に美味しいの。おためしあれ♪)

サニーレタスと海苔と松の実のあえ

サニーレタス+焼き海苔+松の実っていう変わりおひたし。のんちさんの「焼き肉屋さんのサラダ」アレンジ♪
このレシピの生い立ち
のんちさんの「焼き肉屋さんのサラダ」が本当にお気に入りでお気に入りで。
+サニーレタスの外側の葉を加熱調理したかったので。。
明日からはオリジナルで食べます。笑(本当に美味しいの。おためしあれ♪)

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材料

  1. サニーレタス 6枚程
  2. 焼き海苔 1枚
  3. 松の実 適量
  4. もやし 1/2袋
  5. ごま 小さじ2
  6. 薄口醤油 小さじ2
  7. お砂糖 小さじ1
  8. お塩 少々

作り方

  1. 1

    サニーレタス、もやしを茹でます。

  2. 2

    茹でたサニーレタスともやし、他調味料、きざんだ焼き海苔をすべてあえます。

  3. 3

    お好みで冷蔵庫で冷して出来上がりです♪

コツ・ポイント

レタスの食感と合わすため、もやしは少し柔らかめに茹でました。

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料理は絵の具で色を作るのと同じ感覚だと思うのです。美味しいお酒を飲む為に料理していると言っても過言ではない!
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