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ノンオイル・エッグ★おから納豆クッキー
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ノンオイル・エッグ★おから納豆クッキー-レシピのメイン写真

ノンオイル・エッグ★おから納豆クッキー

さとみんみん
さとみんみん @cook_40022587

おから&納豆=最強イソフラボンコンビ!?のクッキーが出来ました❤食感はカリットサクッとふわっと。。。食べてからのお楽しみ!?青海苔がいい仕事してます^^
このレシピの生い立ち
コンテストに出たかったんですよ。。。そしておから好き♪納豆好き♪なものでww

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ノンオイル・エッグ★おから納豆クッキー

さとみんみん
さとみんみん @cook_40022587

おから&納豆=最強イソフラボンコンビ!?のクッキーが出来ました❤食感はカリットサクッとふわっと。。。食べてからのお楽しみ!?青海苔がいい仕事してます^^
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材料

  • おから 100g
  • 納豆(におわなっとう) 1パック
  • 全粒粉 50g
  • 青海苔 大さじ1
  • 塩 一つまみ
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    納豆はざるに出して粘りを流水で取る。おからを耐熱皿に広げて、4分チン♪ 軽く混ぜて、もう1度4分チン♪ オーブンを180度に余熱。

  2. 2

    ①のおから、全粒粉、水気を切った納豆、青海苔、塩、胡椒をジップロック等の袋に入れてよく混ぜる。捏ねる。

  3. 3

    袋のまま麺棒などを使って薄く延ばす。
    大体2.3mmの厚さ。

  4. 4

    袋の端を切って、きじを包丁でカットする。
    天板に並べる。

  5. 5

    オーブンで30~35分焼く。出来上がり♪

  6. 6

    生地を薄く延ばして焼くと、おせんべいみたいになりますぞ!!

コツ・ポイント

納豆だけより、青海苔を入れたほうが風味がいいです!納豆のついているタレ等は入れたほうが美味しいですよ!!【におわなっとう】使用なので、火を通した時に匂いが気にならない!!

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さとみんみん
さとみんみん @cook_40022587
2006/10/05 00:10に公開
中三♂小四♀の二児母です。最近微妙な活動しかしておりませんが。。。。【バタバタしていてつくれぽの掲載等遅れております。掲載しますのでながぁ~い目で見ててください❤】
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このレシピのキーワード

クッキー おから 全粒粉 納豆

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