作り方
- 1
イチゴはへたを取り、小さいものはそのまま、大きいものは半分に切る。
-
- 2
ホーローの鍋にイチゴを入れ、砂糖も入れる
-
- 3
半日から一日置く
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- 4
水分が上がってきます
-
- 5
④を火にかけます。沸騰したらアクをとり、火を弱めて好みの固さになるまで煮詰めます。
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- 6
完成♪
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コツ・ポイント
くれぐれも焦がさないように気をつけてください。
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