作り方
- 1
豆腐に重しをして水を切ります。
- 2
大葉をみじん切りにします。
- 3
材料全部をボールに入れ菜ばしで混ぜます。
- 4
フライパンに油を1ｃｍくらい入れ熱し大き目のスプーンで②をすくい入れます。大きさはマックのチキンナゲットくらい！！
- 5
底の面がこんがりしてきたらフライ返しで裏面に返します。
- 6
両面こんがり揚がったら出来上がりです！
コツ・ポイント
ベーキングパウダーを入れることでかりっとからっと揚がりました！塩コショウはクレイジーソルトを使いましした！ケチャップなどにつけて食べてもおいしいですよ！
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そうちゃんchu♡ -
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