ふんわり卵とシャキシャキ絹さや。シンプルな味付けで、彩りの良いおかずです。

春になると畑でこれでもか！と採れるサヤエンドウを使って、簡単に、きれいな一品を作りました。

絹さやが美味しい一品に！

マヨネーズ入りの卵でふわふわ。絹さやはシャキシャキ。簡単に一品。お弁当の彩りにピッタリです。スナップエンドウでも！

何か一品欲しいなぁと言う時に簡単に作れる一品です♪

簡単！すぐ出来る！！さやえんどうの食感がまたおいしい！！

さっと茹でた絹さやの歯ごたえと生クリームとマヨネーズを混ぜたふわ～でとろ～な卵が何とも優しいうちの定番の一品です。

緑のカーテンのつもりで栽培しているさやえんどうが毎朝両手いっぱい収穫できるので作ってみました❢

彩りがきれいなお野菜と卵の組み合わせで食が進みます。卵は好みで増やしても。

絹さやでボリュームある一品♪

絹さやが美味しい季節に

今が旬の絹さやでもう一品作れます。絹さやの代わりにスナップえんどうでも美味しいです。