アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩もみして水気を絞ります。
- 2
メンマと1のきゅうりを混ぜ、お好みでラー油をいれて出来あがり。白ごまを入れてもおいしいです。
- 3
コツ・ポイント
味付きメンマはしょうゆ味より、もともとピリ辛な味付けのもののほうがお勧めです。
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