みょうがの茎ときゅうりの和え物

にらたま
にらたま @cook_40017701

切ってただ混ぜるだけのレシピというほどのものでもありませんが、私は普段食べることのないみょうがの茎を使用したので、載せてみました。
このレシピの生い立ち
母が知り合いの方から教えてもらったレシピです。

みょうがの茎ときゅうりの和え物

切ってただ混ぜるだけのレシピというほどのものでもありませんが、私は普段食べることのないみょうがの茎を使用したので、載せてみました。
このレシピの生い立ち
母が知り合いの方から教えてもらったレシピです。

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材料

2人分
  1. みょうがの茎 5本
  2. きゅうり 1本
  3. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    葉をとっておきます。

  2. 2

    みょうがの茎ときゅうりを千切りにします。混ぜて、鰹節をかけて、醤油でいただきます。

  3. 3

  4. 4

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お菓子作りが好きです。今はハワイアンキルトに夢中です!
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