しっとりりんごケーキ
りんごがたくさんあるときに作ります。簡単に出来て美味しいです。
写真追加しました。ちょっと焦げてしまった(^^ゞ
作り方
- 1
りんごの皮をむき、１個と１／２個を５ミリくらいのみじん切りにする。残りの１／２個は薄切りにする。
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れ混ぜる。小麦粉、溶かしバター、りんごのみじん切りを加え混ぜる。
- 3
ケーキの型にクッキングシートをひき、生地を入れる。
- 4
生地の上に薄切りりんごを並べ、シナモンシュガーを振り掛ける。シナモンが嫌いならかけなくてもＯＫ！
- 5
２００℃に暖めたオーブンで４０分位焼く。
コツ・ポイント
混ぜるだけ！！甘いので好みで砂糖の量は調整してください。
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