準備
ニンニクはみじん切りに、鷹の爪は種を取り輪切りにしておく。（辛いのが苦手な場合輪切りにはしない）
キャベツと豚肉は一口大に切る。
スパゲティをゆで始める。

油を引いたフライパンにニンニクと鷹の爪を入れ、香りが出てきたら豚肉を入れて炒める。

豚肉に火が通ったらキャベツと水、コンソメを入れ２～３分蒸し焼きにする。

キャベツがしんなりしたら牛乳を入れ、一煮立ちさせてみそと生クリームを入れる。。

スパゲティを入れて、塩・こしょうで味を調える。