簡単☆ビックリ!!!さばの味噌煮
☆きぃちご☆ @cook_40022732
本当に簡単に出来てビックリ！！！もっと手の込んだ料理かと思ってました・・・。あらっ？こんなに簡単に出来ちゃった☆って感じ。臭みも全然無かったよ。
このレシピの生い立ち
さばが安かった・・・。焼く以外の料理がしたかった・・・。それだけ。でなんとなく作ってみたら出来た。
簡単☆ビックリ!!!さばの味噌煮
本当に簡単に出来てビックリ！！！もっと手の込んだ料理かと思ってました・・・。あらっ？こんなに簡単に出来ちゃった☆って感じ。臭みも全然無かったよ。
このレシピの生い立ち
さばが安かった・・・。焼く以外の料理がしたかった・・・。それだけ。でなんとなく作ってみたら出来た。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがをみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにお水とお酒と１を入れる。
すぐさばを入れる。
火をつける。
弱火にね～♪
アルミホイルで上から押さえて、落し蓋にする。 - 3
沸騰して、２，３分たったら砂糖を投入!!!
アルミホイルの落し蓋を忘れずに!!! - 4
２、３分したらお味噌を投入!!!
きちんと溶かしてね☆
アルミホイルでの落し蓋をしてね♪ - 5
３～５分ぐらい煮込んだら醤油を投入!!!
アルミホイルの落し蓋をしてね。
ココで味見♪
ちょっと味が薄い？？？ぐらいがベスト。煮込むからね♪ - 6
２，３分したらアルミホイルを取って煮汁がちょうどいいな～って自分が思うぐらいまで煮込んでね。
- 7
出来上がり!!!
コツ・ポイント
しょうがをみじん切りにすること!!!これがたぶん美味しくできたコツかな？？
彼氏コメントは、最近書くことが無いな～。いつも同じだから・・・。だって、だって、旨く作れなかったらレシピに載せられないもん!!!
「お～！！！美味しかったぞ～。」だって。
つくれぽ
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