手抜きの春雨サラダ　（5/13の晩ご飯）

手抜きの春雨サラダ　（5/13の晩ご飯）

ずっきい @cook_40019583

お惣菜の春雨サラダはピリ辛で子供には食べられない。
けど、絶対好きな食感だよね～というう訳で、家で作りました。
尚且つ、平日でも作れるように超手抜きバージョンです。

お惣菜の春雨サラダはピリ辛で子供には食べられない。
けど、絶対好きな食感だよね～というう訳で、家で作りました。
尚且つ、平日でも作れるように超手抜きバージョンです。

手抜きの春雨サラダ　（5/13の晩ご飯）

ずっきい @cook_40019583

お惣菜の春雨サラダはピリ辛で子供には食べられない。
けど、絶対好きな食感だよね～というう訳で、家で作りました。
尚且つ、平日でも作れるように超手抜きバージョンです。

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材料

2人分

春雨
ハム
水菜
きゅうり
ごま油
塩こしょう
ポン酢

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作り方

1

春雨は戻し、食べやすい大きさに切る。きゅうりとハムは千切り。水菜も食べやすい大きさに切る。
2

ボウルにごま油・ポン酢・塩コショウを入れ、混ぜる。１の材料も加えてよく混ぜる。
3

食べる直前まで冷蔵庫でよ～く冷やしましょう。

コツ・ポイント

合わせ調味料を作るのを手抜いて、ポン酢を使用。うちの子ポン酢が大好きなので・・・。爽やかな和風の春雨サラダです。

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ずっきい @cook_40019583

2005/05/23 00:53に公開

働きながら一児の母をしております。料理は早く安くがモットー。根が食いしん坊なので、限りある中でも美味しい物を日々食べるのが理想かな。