ちょっぴり大人なショコラパウンドケーキ！ダイエット仕立て★
ちょぴりビターで甘さ控えめです。ブランデーとドライフルーツがココアを引き立てる…！カナ★私好みの味に仕上がりました('－'*) 1/10切れ当たり約72kcalです。＊粉はギリギリまで少なくしてあります。たったの32g◎
このレシピの生い立ち
ミルクココアが大量に余っているので。
ちょっぴり大人なショコラパウンドケーキ！ダイエット仕立て★
ちょぴりビターで甘さ控えめです。ブランデーとドライフルーツがココアを引き立てる…！カナ★私好みの味に仕上がりました('－'*) 1/10切れ当たり約72kcalです。＊粉はギリギリまで少なくしてあります。たったの32g◎
このレシピの生い立ち
ミルクココアが大量に余っているので。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは170℃に予熱しておく。卵は冷蔵庫から出しておく。ドライプルーンは５ミリ角程度に刻んでおく。
- 2
マーガリンをクリーム状に練り、ラカントを加えてもったりするように混ぜる。
そこへ溶いておいた卵を少しずつ加えながら混ぜ、よく混ぜる。 - 3
２にドライプルーン、ブランデーを加えて混ぜ、生おからも加えてよく混ぜる。
- 4
３に全粒粉、ココア、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
４をオーブンシートを敷いた型に流しいれ、170℃のオーブンで45～50分焼く。串をさしてドロッとした生地がついてこなければ出来上がり☆
- 6
焼きあがって粗熱がとれたら型から外し、冷めたら切り分ける。冷める前にお好みで表面にシロップを塗っても♪
-
- 7
ドライフルーツ３種＋くるみ入り＋キャラメルクランチがけバージョン！
-
コツ・ポイント
ココアは森永のミルクココアを使用しました。カロリー1/2タイプを使用すればもう少しカロリーダウン出来ます！(私はこちらを使用)また、純ココアを使用する場合は量を減らしたりラカントを増やす等調節して下さい。＊ラカントは砂糖と同量で同じ甘さ、パルスイートは3gで砂糖9gと同じ甘さです。＊普通の砂糖、バター使用でもなんと1/10切れ当たり約92kcalです★
つくれぽ
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