フローズンヨーグルト

Mitsuki.K
Mitsuki.K @cook_40016968

 さっぱりとしたフローズンヨーグルトとフルーツをサンドしました!凍りかけが食べ頃です☆ヨーグルトのさっぱり感とフルーツの甘みを楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
 何かで見たレシピをアレンジしたのが最初だったと思います。確か、そのレシピは生クリームの量が多くて、ヨーグルトっぽく無かったのですよ…(´_`)

フローズンヨーグルト

 さっぱりとしたフローズンヨーグルトとフルーツをサンドしました!凍りかけが食べ頃です☆ヨーグルトのさっぱり感とフルーツの甘みを楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
 何かで見たレシピをアレンジしたのが最初だったと思います。確か、そのレシピは生クリームの量が多くて、ヨーグルトっぽく無かったのですよ…(´_`)

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材料

直径6cmのココット皿8個分
  1. 生クリーム 100cc
  2. 砂糖 大さじ3
  3. プレーンヨーグルト (200~)250g
  4. お好みのフルーツ 適宜

作り方

  1. 1

     ボウルに生クリームと砂糖を入れ、6~7分立てにする。

  2. 2

     よくほぐしたヨーグルトを加え、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

     器に②と刻んだフルーツを交互に入れ(一番上の層は②になるように)、ラップをして冷凍庫で1~2時間、凍らせる。

コツ・ポイント

 硬くなってしまった時は、少し溶かしてからお召し上がりください。溶けてきた部分と硬い部分を混ぜるようにして、食べるのが良いかと思います。
 フルーツは缶詰でも構いませんが、糖度の高い物の方がお勧めです。マンゴーもおいしいですよ♪

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 ニックネームをついローマ字表記にしてしまった事を今更ながらに後悔している、みつきです。本当は漢字ですが、一発で正しく読める方が殆どいないので、ひらがなで… …キッチン名は変えられるようですが、ニックネームの変更は不可のようですね…
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