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チョコチップ入り@バナナマフィン
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チョコチップ入り@バナナマフィン-レシピのメイン写真

チョコチップ入り@バナナマフィン

麻姫  
麻姫   @cook_40025608

生地の甘さは控えめです。チョコを入れて丁度良い感じ。有塩バター使ってくださいね。

このレシピの生い立ち
*ポイント*粉を入れたらサックリと混ぜること、(やりすぎると食感が軽くポソポソする)大まかで平気です

生地の甘さは控えめです。チョコを入れて丁度良い感じ。有塩バター使ってくださいね。

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*ポイント*粉を入れたらサックリと混ぜること、(やりすぎると食感が軽くポソポソする)大まかで平気です

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チョコチップ入り@バナナマフィン

麻姫  
麻姫   @cook_40025608

生地の甘さは控えめです。チョコを入れて丁度良い感じ。有塩バター使ってくださいね。

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*ポイント*粉を入れたらサックリと混ぜること、(やりすぎると食感が軽くポソポソする)大まかで平気です

生地の甘さは控えめです。チョコを入れて丁度良い感じ。有塩バター使ってくださいね。

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材料

カップ6個
  • バター(有塩) 60g
  • 砂糖 70g
  • 小麦粉 150g
  • 卵 1個(L)
  • バナナ 2本
  • 重曹 6g
  • チョコチップ 適宜
  • アーモンドスライス 適宜
  • ●補足、水分など 混ぜてみて硬い場合には入れてね。私はブランデー入れてます
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度で予熱
    材料は室温に、粉と重曹は一緒にふるっておく。バナナは潰して、レモンか、お酒(ブランデーやラム)をふっておいてね。

  2. 2

    バターと砂糖をすりまぜ、ふんわりしたら卵を少しずつ加え混ぜましょう。

  3. 3

    粉・バナナを入れ、サックリ混ぜてチョコチップも加えカップに入れます。アーモンドをのせ約22分~焼きます。

コツ・ポイント

バナナの香りが強いので、重曹だけでつくっちゃいましたが、全然気になりませんでした。今回使ったバナナの大きさは(中くらい)一本95gでした。

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麻姫  
麻姫   @cook_40025608
2005/05/24 06:54に公開
作る事食べる事が大好きです。カロリーを抑え、健康的な料理作りが目標で、なるべく体に悪そうなものは使わないように心がけています。いつも目見当が多いので、レシピは参考程度に見て下さいね。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ チョコチップ バター 卵 アーモンド 小麦粉

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