↑はスイート生地のパンに、チョコシップをいれました。十字の切れ目を入れて焼き、仕上げにコーヒーのアイシングを。

←同じくスイートパン。
コーヒー味のクッキーをのせてあります。

←塩と酵母、そして粉だけで作ったパン。噛むほどに美味しいお気に入りのパンです。
→おからとあずきで作ったおやつですが、人に勧められる味とは行かずブービー賞（笑）

大好きなマドレーヌ。それぞれの分量、入れる順番、そしてバターを練るか、溶かすか、焦がすかで味が随分と違うんですよ。