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栄養たっぷり♪大根の皮とツナの中華風
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栄養たっぷり♪大根の皮とツナの中華風-レシピのメイン写真

栄養たっぷり♪大根の皮とツナの中華風

チューイ
チューイ @cook_40024153

大根の皮はビタミンたっぷり♪絶対捨てられない!ごま油とラー油で和えてピリ辛のおつまみにしました。
このレシピの生い立ち
最後にとって置いた皮で何を作ろうかというのが楽しみ♪

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チューイ
チューイ @cook_40024153

大根の皮はビタミンたっぷり♪絶対捨てられない!ごま油とラー油で和えてピリ辛のおつまみにしました。
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材料

2人分
  1. 大根の皮 中くらいの大きさで約1本分
  2. ツナ 1/2缶
  3. *しょうゆ 小さじ1(皮の量で調整)
  4. *いりごま 大さじ1/2
  5. *ラー油 3~4滴
  6. サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    大根こ皮は5cm長さの千切り、ツナ缶の油を軽くきる。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を入れ、大根の皮を炒める。少ししんなりするくらい。

  3. 3

    ボウルに移して、ツナと*を入れて和えて出来上がり。

コツ・ポイント

何度かに分けて、剥いた皮はとって置きます。ビーラーでは剥かないで、包丁で。

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チューイ
チューイ @cook_40024153
2005/05/27 22:22に公開
興味ある事:出来るだけ捨てない野菜中心の料理、お菓子作り、レシピ本を眺める、裁縫、器など…特に好きな物:甘いもの、お酒
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17423735
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