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はなびし草の簡単一夜ぬか漬け
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はなびし草の簡単一夜ぬか漬け-レシピのメイン写真

はなびし草の簡単一夜ぬか漬け

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

シンプルで美味しいぬか漬が簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
昔から母がやっていた方法です。

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はなびし草
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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 塩 小さじ1
  • 米ぬか 1/2カップ位
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って縦半分に切って塩をすり込みます。

  2. 2

    ビニール袋にぬかを入れて1のきゅうりも入れて、全体にまぶしつけて、冷蔵庫で一晩おきます。

  3. 3

    2を洗って切ってどうぞ!(サラダっぽい漬かり具合)

    • はなびし草の簡単一夜ぬか漬け作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうり以外の野菜で漬けるときは、漬け込み時間を加減してくださいね♪

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はなびし草
はなびし草 @cook_40015821
2005/05/22 03:38に公開
助産所の調理師をしています。お産された方々には、いつも元気をいただきありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ぬか漬け キュウリ 米ぬか

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17424394
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