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小エビとニラの☆風味焼き
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小エビとニラの☆風味焼き-レシピのメイン写真

小エビとニラの☆風味焼き

キョク
キョク @miyumedesu

ニンニクとニラとワカメと小エビでパワー充電☆でも、実はカロリー低めです♪
このレシピの生い立ち
ニラは家計に優しく栄養満点なので、ニラを使っておかずを作りたかったので・・・☆

ニンニクとニラとワカメと小エビでパワー充電☆でも、実はカロリー低めです♪
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ニラは家計に優しく栄養満点なので、ニラを使っておかずを作りたかったので・・・☆

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小エビとニラの☆風味焼き

キョク
キョク @miyumedesu

ニンニクとニラとワカメと小エビでパワー充電☆でも、実はカロリー低めです♪
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ニラは家計に優しく栄養満点なので、ニラを使っておかずを作りたかったので・・・☆

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材料

4人分
  1. ごま油 大2
  2. ニンニク 1片
  3. 輪切り赤唐辛子 一つまみ
  4. 乾燥ワカメ 大1(12倍に増える)
  5. 小エビ 大3程度
  6. ニラ 1把
  7. クレージーソルト 適量
  8. 卵 3個
  9. 醤油 小2
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作り方

  1. 1

    ニンニクは薄切りにしておく。乾燥ワカメは水でふやかして、水気をきっておく。卵は溶いて、細かく刻んだワカメを入れてクレージーソルト振り混ぜておく。

    • 小エビとニラの☆風味焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、ニンニクをカリッと炒める。途中で輪切り赤唐辛子も入れて炒める。3cmに切って洗っておいたニラと小エビを入れて、ササッと炒める。卵を流したら蓋してしばし蒸す。

    • 小エビとニラの☆風味焼き作り方2写真
  3. 3

    最後に周囲に醤油を回し入れて、フライパンを揺すって醤油を行き渡らせたら、切って出来上がり♪

    • 小エビとニラの☆風味焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ニンニクはカリッとするまでよく炒めて下さいネ(^o^)

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キョク
キョク @miyumedesu
2005/04/04 23:49に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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