＊をフライパンに入れて中火にかけ、茶色になったら火を止めて栗を入れて混ぜる。（水大さじ１を入れるとやりやすい。）

マーガリン、砂糖を混ぜ、卵を入れてよく混ぜる。おからをレンジでチンして水分を軽く飛ばす。（今回は３分しました）

２に冷ましたおからを加え、混ぜて、コーヒー・薄力粉・BPを入れてよく混ぜる。

パウンド型に生地、栗のキャラメリゼ、生地と入れてオーブン１７０度で４０ふん焼く。