大人♪ラスク

ursula @cook_40027912
ビールにも合う簡単サクサクスティックラスク☆
スパイス類は焦げやすいので要注意!
このレシピの生い立ち
サンドウィッチやホットサンドがだいすきな我が家。
その度パン耳が大量に余るのでシュガーラスクにしていたけれども
甘いものがそんなにスキではない母もツマめるようにと考案。
大人♪ラスク
ビールにも合う簡単サクサクスティックラスク☆
スパイス類は焦げやすいので要注意!
このレシピの生い立ち
サンドウィッチやホットサンドがだいすきな我が家。
その度パン耳が大量に余るのでシュガーラスクにしていたけれども
甘いものがそんなにスキではない母もツマめるようにと考案。
作り方
- 1
スティック状のパン耳の内側白いほうにバターまたはマーガリンを塗る。
- 2
パン耳を間を空けずに並べてバジリコとチリパウダーを交互に適量振りかける。
- 3
アルミホイルを敷いたオーブントースターで焼く5分様子を見ながら焼く。乾燥してサクッとなったら出来上がり♪
コツ・ポイント
バジリコ&チリパウダーは焦げやすいので各ご自宅のトースターに合わせて焼き時間を調整してください。 バジリコは乾燥バジルに塩やコショウなどが入ったミックススパイス、茹でたパスタにからめるだけで美味しい付け合せになり、我が家では切らせることのない一品です。チリパウダーもしっかり味と香りのついたミックススパイスです。これを肉につかうと味が一瞬でメキシカン!て感じになります。
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