もやしのナムル

はち0217
はち0217 @cook_40027955

ゆでてあえるだけ。うちの定番の副菜です。韓国人の友達に教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
韓国人の友達は味の素を少し入れてましたが、私は嫌いなので入れません。

もやしのナムル

ゆでてあえるだけ。うちの定番の副菜です。韓国人の友達に教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
韓国人の友達は味の素を少し入れてましたが、私は嫌いなので入れません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. おろしにんにく 大1
  3. あさつき 適量
  4. ゴマ 大1
  5. ゴマ 大1
  6. ○塩 小1

作り方

  1. 1

    もやしのひげをとり、沸騰したお湯に塩を一つまみ入れ、もやしを1分ゆでる。

  2. 2

    もやしの水分を軽く絞って、○の材料を混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

もやしはなんでもいいですが太いほうがおいしいです。私はずぼらなのでもやしのひげはとったことないです。これにほうれんそうや春菊など加えると、なおおいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
はち0217
はち0217 @cook_40027955
に公開
1姫2太郎持ちのママです。はっきり言って料理は得意じゃないです。でも子供とパパににおいしいものを食べさせてあげたいので、たくさん参考にさせてもらいます。
もっと読む

似たレシピ