もやしのナムル

はち0217 @cook_40027955
ゆでてあえるだけ。うちの定番の副菜です。韓国人の友達に教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
韓国人の友達は味の素を少し入れてましたが、私は嫌いなので入れません。
もやしのナムル
ゆでてあえるだけ。うちの定番の副菜です。韓国人の友達に教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
韓国人の友達は味の素を少し入れてましたが、私は嫌いなので入れません。
作り方
- 1
もやしのひげをとり、沸騰したお湯に塩を一つまみ入れ、もやしを1分ゆでる。
- 2
もやしの水分を軽く絞って、○の材料を混ぜる。
- 3
コツ・ポイント
もやしはなんでもいいですが太いほうがおいしいです。私はずぼらなのでもやしのひげはとったことないです。これにほうれんそうや春菊など加えると、なおおいしいです。
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