作り方
- 1
沸騰したお湯にもやしを投入。
2分間。
(おヒゲが気になる方は取ってくださいね。) - 2
ザルに上げて水分を切ります。
(粗熱が取れるまで放置。) - 3
◎に合えて出来上がり。
コツ・ポイント
もやしはギュっと絞り過ぎないで。
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副菜の定番
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ピリ辛が苦手ならゴマ油で。
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