豚マヨ炒め
子供も大好きな味のはず！野菜もいっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
手作りマヨの失敗作でお肉を炒めたらおいしかったので。
作り方
- 1
野菜は食べよくきり、肉に塩・小麦粉をまぶす。
-
- 2
油を少しひいたフライパンで肉をこんがり焼く。
- 3
焼けたらしょうゆ、マヨを入れてからめる。野菜の上に乗せる。
コツ・ポイント
マヨは多めのがおいしいです。野菜の上にあらかじめマヨをかけておくのも、いいかもしれません。
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