ビールに最高！長ネギのから揚げ♪
泰美拳玲 @cook_40023410
オニオンリングも美味しいけど、長ネギも負けてませんよ！
このレシピの生い立ち
オニオンリングが食べたいのに玉ねぎがない！！苦肉の策で長ネギを使ったら、おいしかった！！（笑）
ビールに最高！長ネギのから揚げ♪
オニオンリングも美味しいけど、長ネギも負けてませんよ！
このレシピの生い立ち
オニオンリングが食べたいのに玉ねぎがない！！苦肉の策で長ネギを使ったら、おいしかった！！（笑）
作り方
- 1
長ネギ、ななめ切り
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- 2
水で溶くタイプのから揚げ粉用意。ちなみに、富沢商店のこの粉（ペッパー味）は超おすすめ！
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- 3
から揚げ粉を水で溶く。この際、分量よりも水を少なくして、少し固めの生地にするのがポイント！
１にから揚げ粉をつける
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- 4
１７０度の油でからっと揚げる！ネギは生でも食べられるので、衣がキツネ色になったらＯＫ！
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- 5
出来上がり！ビールと一緒にどうぞ！
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コツ・ポイント
油の温度が低すぎるとべちゃっとなってマズイです。
それから、から揚げ粉の水が多いと、これまた衣がべチャットなってしまいますのでご注意を！
それ以外はなんら難しいことはございませんっ！
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