ヨン様スタミナ鳥&スペアーリブの酢煮

yonuruur @cook_40027984
ヨンサマにスタミナを付けていただきたく(^^)おまけに(^^)手羽先のコラーゲン一杯と酢の効果で(^^)お肌ツルツル(^^)(^^)
是非是非お試しアレ
このレシピの生い立ち
昔、ハワイ(^^)に行ったときに、友達の家で作ってもらい、とっても美味しいくて、私なりにアレンジ(^^)してみました。
ヨン様スタミナ鳥&スペアーリブの酢煮
ヨンサマにスタミナを付けていただきたく(^^)おまけに(^^)手羽先のコラーゲン一杯と酢の効果で(^^)お肌ツルツル(^^)(^^)
是非是非お試しアレ
このレシピの生い立ち
昔、ハワイ(^^)に行ったときに、友達の家で作ってもらい、とっても美味しいくて、私なりにアレンジ(^^)してみました。
作り方
- 1
下ごしらい 大根を 適当に切る短冊り
・だし汁は、うちでは、味噌汁に使うので一杯取るのを使うけど、粉末のだしでもok!
・にんにくは、輪切りに。 - 2
大きい鍋にだし汁をいれる大体鍋の半分位入れ、りんご酢、黒酢、醤油、砂糖にんにくを入れる、自分の味で調節する
- 3
大体味が整ってきたら、肉類を入れる、大根、こんにゃく、全部をいれて、味を又きいてみる少し甘濃い方が美味しい。
- 4
くだくだ煮、ダシがなくなる位まで煮詰める。肉、大根、こんにゃく!
コツ・ポイント
超!超!簡単で美味しく(^^)/コラーゲンが一杯お(^^)肌ツルツル
次の日のお弁当にも最適(^^)/
大根は箸でさして、すーとさされたら、汁が中まで浸みています。りんご酢が無かったら、普通の酢で砂糖を多めでもok!☆ジャムのマーマレードでもok(^^)
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