もやしのナムル風

もやしのおひたしを進化させました。これで、緑黄色野菜も摂れます。＋勇気凛りんさんの大葉ニンニク醤油でグレードアップしました。
このレシピの生い立ち
もやしのレンジびたしの進化形です。その後、もやしは蒸し器で蒸したほうが数倍美味しいことに気づきました。レンジでも加熱時間次第では美味しくできるのかな？とは思いますが、あまりに食感が違いすぎるので、最近は、蒸し器オンリーです。