主食にしよう!きんぴら☆そぼろ

かけまま @massmile_tk74tm
いつものきんぴらを大きめに作って肉も加えて、ご飯をガッツリとぉ!!!
このレシピの生い立ち
きんぴらというとお惣菜的なイメージが強いので、ぜひガッツリご飯のお供にしたくて作りました。
作り方
- 1
ごぼう・にんじんはやや大きめの短冊切りに。レンジで加熱しておく。
- 2
ごま油大さじ1を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒める。
- 3
①をいれ、★を入れて軽く炒める。
- 4
更に◎を加えよ~く炒める。
コツ・ポイント
先に野菜を加熱しておくことで、簡単に仕上がります。
(火の通りも早いので楽チン・。・))
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