主食にしよう!きんぴら☆そぼろ

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

いつものきんぴらを大きめに作って肉も加えて、ご飯をガッツリとぉ!!!
このレシピの生い立ち
きんぴらというとお惣菜的なイメージが強いので、ぜひガッツリご飯のお供にしたくて作りました。

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材料

3人分
  1. ごぼう 1/2本
  2. ニンジン 1/2本
  3. 豚挽き肉 150g
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★だしの素 大さじ1/2
  6. ◎砂糖 大さじ2
  7. ◎みりん 大さじ1
  8. ◎醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼう・にんじんはやや大きめの短冊切りに。レンジで加熱しておく。

  2. 2

    ごま油大さじ1を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ①をいれ、★を入れて軽く炒める。

  4. 4

    更に◎を加えよ~く炒める。

コツ・ポイント

先に野菜を加熱しておくことで、簡単に仕上がります。
(火の通りも早いので楽チン・。・))

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レシピ作者

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm
に公開
美味しいものかわいいものNEWSの増田貴久くんが大好き 大学生王子と日々格闘中Instagramhttps://instagram.com/p/BhOq1oeFhWg/※つくれぽ&コメありがとうございます
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