簡単♪ドリア
気軽に簡単で美味しいドリアを作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
とにかく、簡単で美味しい料理作りを目指しているので。
作り方
- 1
（トマトライス）
米を洗い、一旦水気を切っておく。ミートソースを加え、いつも通りの水加減まで水を追加。軽く混ぜ、上にバターをのせ、普通に炊く。適度に硬めの炊き上がりになりますが、好みで水加減は調整して下さい。 - 2
（グラタンソース）
薄切りした玉葱（レンジにかけておくと早い）と他の材料をバターで炒めたら、小麦粉を広げるように入れよく混ぜる。小麦粉が具となじんできたら少しづつ牛乳を加えよくなじませる。（牛乳は入れすぎない）調味料で味を整える。 - 3
グラタン皿にトマトライス、グラタンソース、とろけるチーズ、パン粉、粉チーズ、あればパセリのみじん切りの順にのせ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。
（５～１０分程度）
コツ・ポイント
ソースは市販のものでも、手作りでも。市販のソースを使えば、超簡単、手軽にプロの味♪ 手作りソースだと、贅沢でリッチな美味しさ。簡単なのに、素敵な食卓を演出できちゃいます☆
あと・・・トマトライスなのですが、少々欠点が・・・
作ったあと、しばらくは炊飯器にトマトライス特有の匂いが残ります。
私は気にしないようにしていますが、気になる人もいるかも？
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