「ドリア」でグラタンやシチューをリメイク
COCOCOROch @cook_40313110
「グラタンを作るなら、多めに作ってドリアも作ろう！」
ということで、余り物で簡単「ドリア」の作り方をご紹介します！
このレシピの生い立ち
子どもの頃憧れたドリア｡何なのかわからないのになぜだか食べたかったドリア｡その正体は､グラタンごはん｡しかし､ホワイトソースに日本の白米はそのままではあまり合わないと思っており､少し味をつけることでバランスを取ることができます｡
「ドリア」でグラタンやシチューをリメイク
「グラタンを作るなら、多めに作ってドリアも作ろう！」
ということで、余り物で簡単「ドリア」の作り方をご紹介します！
このレシピの生い立ち
子どもの頃憧れたドリア｡何なのかわからないのになぜだか食べたかったドリア｡その正体は､グラタンごはん｡しかし､ホワイトソースに日本の白米はそのままではあまり合わないと思っており､少し味をつけることでバランスを取ることができます｡
作り方
- 1
グラタン皿にご飯を入れ、マヨネーズと醤油をかけてよく混ぜる
-
- 2
ご飯を平らに敷き詰め、その上からグラタンの具とトマトソースをかける
-
- 3
卵とチーズ、パン粉を乗せ、180度のオーブンで15分から様子を見ながら焼き､チーズに焼き色がついたら、パセリをかけて完成
-
コツ・ポイント
・マヨネーズと醤油で味をつけることで、ホワイトソースに合うご飯に化けます！
・どの食材もあらかじめ作ってあり、冷たい状態から加熱をするので低い温度からゆっくり温めます。
・各食材が作りたての場合は230度で表面に焼き色がつけばOKです。
YouTube「COCOCOROチャンネル」のレシピページです。簡単で失敗しないおいしいレシピや、自宅で出来る本格的なお店の味の作り方をご紹介します。動画でも楽しく・詳しく解説しています！→ https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg短い動画つきのオンラインレシピはこちら→ http://cococoro.net/recipe
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
✿残りシチューで♡グラタンORドリア✿ ✿残りシチューで♡グラタンORドリア✿
❀1３,5/28♡話題入り感謝❀ホワイトソースを作るのがちょっと面倒くさい時に余ったシチューを使って即席グラタン♡
-
-
残ったシチューでグラタンorドリア 残ったシチューでグラタンorドリア
シチューを多めに作っておくとアレンジができます。パンでもご飯でもOK。パスタを和えればクリームパスタになりそう。
-
-
-
-
-
-
-
【レトルト】グラタン＆ドリア【簡単】 【レトルト】グラタン＆ドリア【簡単】
見た目は普通のグラタンですが、グラタンとドリアを一皿で！大きいグラタン皿があればぜひ作ってほしいです。洗い物少ないから楽
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20591323
