えびの食感が最高ヾ(@⌒￢⌒@)ノ おかずにもいいけど、ビールのお供にも･･･
※ビールのお供にする場合は、あらびき胡椒を入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
ベトナム出身のお友達から、この料理を教わりました。
ベトナムと言うと、生春巻きのイメージが多いのですが、ベトナムではこの揚げ春巻きも良く食べられているようです。
お友達の家では、結構頻繁にこの揚げ春巻きを食べているそうですよ。