ピーマンの美味しい～サラダ
spainの娘 @cook_40023667
ピーマン・オリーブオイル・バルサミコ酢からジューシーなソースが出て、すご～く美味しい一品です☆コツは、じっくり炒める事です。
このレシピの生い立ち
ドイツでは、大きい緑・赤・黄色のピーマン１個ずつ(合計約５００ｇ）入ってるパッケージが良く売ってます。その時、赤と黄色はこの食べ方が一番美味しいと思います。
ピーマンの美味しい～サラダ
ピーマン・オリーブオイル・バルサミコ酢からジューシーなソースが出て、すご～く美味しい一品です☆コツは、じっくり炒める事です。
このレシピの生い立ち
ドイツでは、大きい緑・赤・黄色のピーマン１個ずつ(合計約５００ｇ）入ってるパッケージが良く売ってます。その時、赤と黄色はこの食べ方が一番美味しいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
蓋付きのフライパンにオリーブ油を入れ、粗い千切りに切った玉ねぎを炒める。柔らかくなり始めたら、粗い千切りのピーマンも入れじっく～り炒める。蓋をして柔らかくなるまで時々かき混ぜるだけでいいです。
- 2
最後に好みでお塩一つまみとパセリを入れ、出来上がり！
食べる前、卵の輪切りとバルサミコを載せます。
コツ・ポイント
ホットでも冷たく食べても美味しいです。
小さいヨーグルトカップなどに入れたり保存すると、次の日はID17428961のシューシー白身魚に使ったり、冷凍も出来ます。
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