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ほうれん草の水餃子
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ほうれん草の水餃子-レシピのメイン写真

ほうれん草の水餃子

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

あっさりさっぱり、ほうれん草でヘルシーに♪
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きゃべつ、白菜使用よりもお手軽さを追求!?

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材料

大皮24枚分
  • ほうれん草 1束
  • ひき肉 200g
  • ねぎ 10cm
  • にんにく お好み
  • しょうが お好み
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はかるくゆがいて、細かく刻む。

  2. 2

    ひき肉、ほうれん草、みじん切りにしたねぎ、にんにく、しょうがを合わせて塩こしょうをふったら、しっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を皮に包んだら、沸騰した湯でゆがいてできあがり♪

  4. 4

    付けダレ(ねぎ、しょうが、豆板醤、ごま油、酢、しょうゆ、砂糖)で、あっさり頂きましょ♪

    • ほうれん草の水餃子作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草は、一度ゆがいてあく抜きしましょ♪

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komakiさん
komakiさん @cook_40028150
2006/11/11 02:31に公開
キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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このレシピのキーワード

水餃子 ねぎ ひき肉 ほうれん草 にんにく しょうが

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