一切れで☆鯛めし
雪の雫 @cook_40026879
一切れの鯛の切り身を家族３人でシェア♡
残った鯛めしにはおだしをかけて鯛茶漬けに☆
ウチの母も絶賛した簡単鯛めし。
おもてなしにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
以前取ってた宅配メニューのレシピより。
アプリでひらく作り方
- 1
鯛の両面に軽く塩を振り（分量外）グリルで普通に塩焼きにする。
米はといでおく。 - 2
炊飯器に、米、千切りしたしょうが、塩、酒、だし醤油をいれ、普通の水加減に水を入れたら、その上に焼きあがった鯛を乗せ、スイッチオン♪
- 3
炊き上がったら、鯛を取り出して、皮と骨を取り除き、身をほぐして炊飯器に戻し、ざっくりと混ぜる。
器に盛り、刻んだ大葉を乗せ、完成♪
コツ・ポイント
特にありません♪失敗しらずの簡単メニューです☆
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