ブロッコリーを一口大に切り、程よい固さになるまで茹でます。
茹で上がったらざるに上げておきます。
玉葱は薄切りか微塵切りに、ベーコンは１センチ幅ほどに切っておきます。

ブロッコリーを茹でたお湯に塩少々（分量外）を加え、パスタを茹でます。
私の家はコンロがひとつしかないので、茹で上がったパスタに少量のオリーブオイル（分量外）を絡めて置いておきます。（こうすればくっつかないです）

熱したフライパンにバターを溶かし、中火で玉葱とベーコンを炒めます。
炒まったら、小麦粉を少しずつ加え絡めていきます。

３に牛乳を少しずつ加えます。
小麦粉がだまにならないように、よく混ぜながら弱火でひと煮たちさせます。
よく混ざったら１のブロッコリーと２のパスタを加え、ソースを絡めるように混ぜます。
ここで汁気が少ないようなら牛乳を足してください。