作り方
- 1
使う材料
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- 2
オリーブオイル大2にえびとタコをつける(まぶす)
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- 3
野菜を切る
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- 4
残りのオリーブオイル大2を入れにんにくを炒める
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- 5
焦げる前にたまねぎ・パプリカを加え炒める
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- 6
強火にしてタコ・えびを加えさっと炒め、レモン汁･塩･こしょうを混ぜる
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- 7
器に盛ってバジルをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
タコは薄く切ったほうがおいしく感じます。冷やして食べるとおいしいです☆
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これからの季節、おもてなし料理には便利なマリネ。しかもレンコンが…レモンとバジルが引き立つおしゃれなマリネになりました。
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