栗好きに贈る♪栗のミルクスープ♫♬
おから星人 @okara_healthy39
渋皮もペロッと剥けたら、
牛乳とスープにしてね♪
栗味満載♪♫♬
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンのＨＰをみたら、栗スープのってました。が、水を入れたら水っぽくなりそう。うち流に、ミルクたっぷりでコンソメ少量入れてみたら、美味しかったですよ～。
栗好きに贈る♪栗のミルクスープ♫♬
渋皮もペロッと剥けたら、
牛乳とスープにしてね♪
栗味満載♪♫♬
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンのＨＰをみたら、栗スープのってました。が、水を入れたら水っぽくなりそう。うち流に、ミルクたっぷりでコンソメ少量入れてみたら、美味しかったですよ～。
作り方
- 1
レシピID：17429980の要領で栗を茹で剥いたもの10粒を煮るなべの中でポテトマッシャーでつぶし、牛乳分量内を少量入れて、またつぶす。
-
- 2
牛乳全量、コンソメ顆粒をいれよく混ぜる。中火にかけ、沸騰直前に牛乳で溶いたコーンスターチを入れる。煮立てると牛乳が分離したり味が落ちるので火加減注意。
- 3
味をみて、塩でととのえできあがり。
コツ・ポイント
栗好きのひと、栗の味が全面にでるミルクスープですよ♪剥き栗があまったら、ぜひどうぞ♪
コンソメが栗までスープにしてくれます♪
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